Resep Membuat Kue Marble Cream Blue Band Kukus | Cerita Hidup Kita Cerita Hidup Kita Resep Membuat Kue Marble Cream Blue Band Kukus - Cerita Hidup Kita

Resep Membuat Kue Marble Cream Blue Band Kukus

CAKE : MARBLE CREAM

Marble Cream

Resep Masakan Bu Mia Waktu Lebaran Tiba Buat Menyenangkan Para Tamu Dan Tetangga Rumah Di Sekitarnya, serta memanjakan Keluarga.

Bahan dasar yang diperlukan:

200 gram biskuit cokelat, haluskan

100 gram mentega, lelehkan


Adonan isi :

5 butir kuning telur
100 gram gula pasir
250 gram keju Mascarpone dingin, kocok hingga mengembang
500 ml krim kental dingin (whipped cream cair), kocok hingga mengembang
2 sendok makan gelatin, larutkan dengan 50 ml air panas
50 ml Kahlua (Coffee liquor)
150 gram cokelat masak, lelehkan

Taburan :

Cokelat bubuk

Pelengkap :

Stroberi, Kiwi, Jeruk manis kalengan

Cara Membuat Kue:
  1. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 22 cm, lalu alasi dengan alumunium foil, kemudian sisihkan
  2. Biskuit cokelat haluskan dan campur dengan mentega yang telah dilelehkan, kemudian aduk hingg rata, dan tuangkan kedalam loyang. Tekan-tekan untuk dasar kue dan simpan dalam lemari pendingin selama kurang lebih 1 jam hingga mengeras
  3. Adonan isi: Kocok kuning telur bersdama dengan gula hingga lembut dan mengembang, lalu angkat. kemudian Masukkan keju Mascarpone yang telah dikocok, aduk rata, kemudian masukkan krim kental kocok, larutan gelatin dan aduk hingga merata dan tambahkan Kahlua, aduk kembali sampai rata
  4. Penyelesaian : Tuangkan adonan isi ke dalam loyang, kemudian cokelat masak yang telah dilelehkan taruh didalam kantung plastik hias lalu semprotkan ke Tiramisu, dan aduk dengan garpu, hingga membentuk pola marmer, kemudian simpan dalam lemari pendingin/ kulkas sedikitnya 4 jam
  5. Penyajian: Taburi dengan cokelat bubuk serta hias dengan Stroberi, Kiwi dan Jeruk manis diatasnya.
  6. Sajikan Selagi dingin
Disajikan Untuk : 12 potong/ Orang

Related Keyword : resep kue marble, resep marble cake blue band, resep marble cake panggang, marble cake ncc, resep marble cake kukus, resep marble cake pak sahak, resep marble cake ekonomis, resep marble cake keju

Subscribe to receive free email updates:

LifeRiyanto.com